Документы по питанию

Решение Совета ГО г.Уфа РБ от 23.09.2020г. № 65/5 О внесении изменений в решение Совета ГО г.Уфа РБ от 13.09.2019г. № 45/2 "О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях ГО г.Уфа РБ" скачать
Постановление Правительства Республики Башкортостан от 6.04.2020г. № 211 "О внесении изменений в некоторые решения Правительства Республики Башкортостан скачать
Постановление Администрации ГО г.Уфа от 18.11.2020г. № 1433 "О внесении изменений в постановление Администрации ГО г.Уфа от 13.09.2019г. № 1380 "Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций ГО г.Уфа РБ" скачать
 Постановление Администрации ГО г.Уфа от 13.09.2019г. № 1380 "Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций ГО г.Уфа РБ" скачать
 Положение о порядке организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений ГО г.Уфа РБ скачать
Решение Совета ГО г.Уфа РБ от 13.09.2019г. № 45/2 "О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях ГО г.Уфа РБ" скачать
План мероприятий по совершенствованию организации питания обучающихся общеобразовательных орга​низаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан на 2015-2019 гг. скачать
Решение Горсовета 47-6 от 20.11.2019 О внесении изменений скачать
Приказ о создании комиссии по организации питания скачать
Постановление № 3 от 12.01.2021 г. "О внесении изменений в Постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 18 ноября 2020 года № 1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан» скачать
СОВЕТ ГОРОДСКОГО ОКРУГА Г. УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН РЕШЕНИЕ от 13 сентября 2019 г. N 45/2 О СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ ПИТАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН скачать
Постановление № 387 от 16.04.2021 скачать

 

Методические рекомендации об организации работы общеобразовательных учреждений Республики Башкортостан с 01.09.2020 скачать
Рекомендации по организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях (МР 2.4.0179-20) скачать
Родительский контроль за организацией горячего питания  в ОО скачать
СанПиН 2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания скачать
СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям  воспитания и обучения  воспитанников и обучающихся, отдыха и оздоровления детей и молодежи скачать
СанПиН в условиях КОВИД-19 скачать
Памятка здоровое питание скачать
О противоэпидемических мероприятиях в очаге COVID-19, внебольничной пневмонии в образовательных организациях скачать
СанПиН 1.2.3685-21  Гигиенические нормативы и требования к обеспечениюбезопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания скачать

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ответственный по питанию Нурмухамедова Лариса Раватовна тел.: 89173867326, 8(347)232-67-71. 

Школьное питание занимает особое место в жизни школы.

В нашей школе прекрасная столовая, отремонтированная и оборудованная по городской программе "Школьное питание" и замечательный коллектив поваров. Заведует производством Рахимова Ирина Николаевна.

Оператором школьного питания является МАУ "Центр детского и диетического питания" ГО г.Уфа.
Официальный сайт организации - http://cddp-ufa.ru/
Карта предприятия
Получатель: Финансовое управление Администрации ГО г.Уфа (для МАУ ЦДДП)
ИНН 0274149764   КПП 027401001
Банк получателя: ОТДЕЛЕНИЕ - НБ РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН Г.УФА
БИК 048073001
Р/счет 40701810600003000002
л/счет 30305150010
Код основной продукции ОКВЭД - 85.1
ОГРН 1100280029640
МАУ "Центр детского и диетического питания" ГО г.Уфа РБ
Директор Смирнов Владимир Константинович
Главный бухгалтер Юсупова Н.А.
Юридический адрес: 450106, г.Уфа улица Батырская дом 39/2
Фактически адрес: 450106, г.Уфа улица Батырская дом 39/2
Телефон:  (347)255-15-03.

Пищеблок МБОУ "Центр образования № 89" оборудован в соответствии с санитарными требованиями СанПиН, строгое соблюдение которых необходимо при приготовлении, хранении, приеме пищи и обработке посуды. Помещение столовой содержится в чистоте, для чего ежедневно проводится тщательная его уборка. Все пищевые продукты, поступающие на пищеблок, соответствуют требованиям государственных стандартов. В холодильных камерах строго соблюдаются правила товарного соседства.

При подборе блюд для обучающихся в МБОУ "Центр образования № 89" уделяется внимание следующим вопросам: в рацион завтраков и обедов включен широкий ассортимент холодных блюд и закусок из сырых и вареных овощей с целью максимального обеспечения детского организма витаминами, макро- и микроэлементами, органическими кислотами, эфирными маслами и другими биологически активными веществами, так как они способствуют выделению у обучающихся пищеварительных соков, что благоприятно влияет на дальнейшее переваривание пищи. В качестве заправки используется растительное масло с целью обогащения рационов насыщенными жирными кислотами. В ассортимент первых блюд в МБОУ "Центр образования № 89" включены практически все супы, кроме очень острых - солянок, харчо, борща флотского. Дети не особенно любят в супах лук и морковь, поэтому названные овощи пассеруются и протираются. Для обучающихся младшего и среднего школьного возраста готовится большее количество блюд из рубленного мяса и птицы - котлеты, биточки, шницеля, тефтели. В МБОУ "Центр образования № 89" при изготовлении каш и гарниров из круп используется овсяная, гречневая крупы, хлопья геркулеса, т.к. они наиболее богаты минеральными веществами и витаминами.

План недели здорового питания в ИБОУ "Центр образования № 89" с 19.04.2021 по 23.04.2021г.

Приказ № 230 01.09.2020 об организации питания обучающихся в 2020-2021 уч. году

Приказ № 4 18.01.2021 об организации питания обучающихся в 2020-2021 уч. году

Приказ № 248 от 01.09.2020 об усилении контроля и качества питания

Положение об организации питания обучающихся и воспитанников МБОУ "Центр образования № 89"

Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в МБОУ "Центр образования № 89"

График питания обучающихся 2020-2021 уч. год

Приказ № 231 01.09.2020 о создании бракеражной комиссии

Приказ № 28 10.03.2021о создании бракеражной комиссии

Приказ № 253 01.09.2020 о создании родительского контроля качества питания

ПЛАН МЕРОПРИЯТИЙ - ДОРОЖНАЯ КАРТА по совершенствованию организации питания обучающихся МБОУ "Центр образования №89 " на 2020-2021 уч.год

Программа пропаганды здорового питания «Здоровое питание в школе – путь к отличным знаниям!»

Журнал посещения родительского контроля

Положение о родительском контроле за организацией горячего питания

Соглашению № 1004 от 29 августа 2019 г. о разграничении функций при организации питания обучающихся о общеобразовательных учреждениях ГО город Уфа РБ

Дополнительное соглашение №1 к соглашению № 1004 от 29 августа 2019 г. о разграничении функций при организации питания обучающихся о общеобразовательных учреждениях ГО город Уфа РБ

Примерное 2-х недельное меню  для детей 7-11 лет

Примерное 2-х недельное меню для детей 11-18 лет

Примерное двухнедельное меню для организации питания обучающихся в лагерях труда и отдыха в каникулярное время с дневным пребыванием

Примерное двухнедельное меню для организации питания в лагерях отдыха и оздоровления обучающихся в каникулярное время с дневным пребыванием

 

График дегустации школьных обедов в МБОУ "Центр образования №89"

График питания обучающихся на 2019-2020 учебный год

Рекомендации по выдаче продуктовых наборов в период дистанционного обучения обучающимся, имеющим право на обеспечение бесплатным питанием.

Продуктовый набор подлежащий к выдаче в период ДО обучающимся имеющим право на обеспечение бесплатным питанием (примерный перечень)

ГРАФИК выдачи продуктовых наборов обучающимся МБОУ «Центр образования №89» городского округа город Уфа Республики Башкортостан  в период обучения в дистанционной форме с 3 - 4 декабря 2020 года

Комплект Сухой паек на 5 дней (с 30.11.2020-04.12.2020г.)


 

Уважаемые родители!

 Управлением образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан с целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания  создан аккаунт в месенджере  What App:

 По  всем вопросам, связанным с организацией и качеством питания, родители могут направить письменное обращение:

1.    Начальнику Управления образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан Хаффазовой Елене Робертовне +791780092227

2.   Директору МБОУ «Центр образования №89» Корнилову Николаю Михайловичу +79874930792

Ответственной по организации горячего питания  МБОУ «Центр образования №89» Симашевой  Наргис Исмоиловне +79174378274

Телефон горячей линии Министерства образования и науки РБ по вопросам организации питания для школьников: +7 (347)292-11-55

Памятка здорового питания

Памятка родителям о необходимости здорового питания

Полноценное и правильно организованное питание- необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний.

Программа пропаганды здорового питания "здоровое питание в школе - путь к отличным знаниям!"

УРОКИ здорового питания

Проект Школа здорового питания

ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ:

 1. Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания. 

2. Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр - не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2-3 раза обязательно. 

3. Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день. 

7.30- 8.00 завтрак (дома, перед уходом в школу) 

10.30- 11.30 горячий завтрак в школе 

14.00- 15.00 обед в школе или дома 

19.00- 19.30 ужин (дома) 

Для детей, посещающих ГПД (группу продленного дня) обязательно предусматривается двухразовое или трехразовое питание (в зависимости от времени пребывания в школе). 

4. Следует употреблять йодированную соль. 

5. В межсезонье (осень- зима, зима- весна) ребенок должен получать витаминно-минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста. 

6. Для обогащения рационно питания школьника витамином «С» рекомендуем ежедневный прием отвара шиповника.

7. Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке. 

8. Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела, необходима консультация врача для корректировки рациона питания. 

9. Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!